『自家製強炭酸』始めました★

昨今、ちまたで人気の「強炭酸」！

当店でもご提供ができるようになりました♪

市販されてるソーダスト〇ーム等だと

ご提供の際にお値段的に高くなってしまうんです。。。

なので自家製でやってみることに！

果たしてどこまでしっかり作れるかな？

と思いながら、とりあえず道具を揃え作ってみた。

作った直後は、正直・・・び、微妙。。。

まだ二酸化炭素が溶け込んでない感がすごい！

冷やしながら寝かせて、馴染むのを待つことに。

翌日試飲をしてみると。。。

あら、不思議！泡もきめ細かく、刺激も強い！

むしろ舌がピリピリして少し痛いｗｗ

なかなか良い感じに仕上がりました★

普通のソーダとお値段も変わらないので

ぜひぜひハイボールやカクテルでお楽しみください♪